Las cazuelas familiares consisten en fideos o papas, pero la cazuela de arroz también es inusualmente sabrosa. Intenta cocinarlo tú mismo y disfrutarás de los resultados.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 300 g de pollo;
- - 300 g de cualquier verdura congelada;
- - 1/2 cucharada arroz de grano redondo;
- - 3 huevos;
- - 200 leche + 2 cucharadas. l
- - 1 rebanada de pan blanco rancio;
- - 1/2 cebolla;
- - 1 diente de ajo;
- - 1 cucharada l mantequilla
- - 2-3 cucharadas pan rallado
- - Sal y pimienta al gusto.
Manual de instrucciones
1
Vierta el arroz con agua y cocine al fuego. Cocine hasta que esté cocido. Enjuague y deje que se enfríe.
2
Descongele las verduras, preferiblemente en la bolsa, para que no pierdan su apariencia. Tire las verduras descongeladas en un colador para eliminar el exceso de humedad.
3
Vierte una rebanada de pan blanco con dos cucharadas de leche. Deje que el pan se hinche y luego exprima suavemente el exceso de leche.
4 4
Moler el filete de pollo con una licuadora y combinar con el pan hinchado, sal y pimienta. Amasar la carne picada y formar pequeñas albóndigas con ella.
5 5
Engrase la forma refractaria con mantequilla y espolvoree las migas de pan en la parte superior. Ahora puedes poner los ingredientes en la fuente para hornear.
6 6
Extiende el arroz terminado con la primera capa. Luego, extienda las verduras descongeladas de manera uniforme sobre la capa de arroz. Coloca las albóndigas sobre las verduras y llena las cavidades entre ellas con cebolla picada.
7 7
Vierta todo con huevos batidos y leche. No te olvides de sal y pimienta. Coloque los platos en el horno durante 45 minutos y hornee la cacerola a 200 grados.