Fermentar el repollo para que resulte jugoso y crujiente no es difícil, solo debe actuar en estricta conformidad con la receta para preparar el plato. Bueno, si llevas a cabo el cultivo iniciador en uno de los días lunares adecuados para esto, el producto se almacenará durante más tiempo, mientras que al mismo tiempo su sabor no cambiará durante todo el período de almacenamiento.
Elige tu receta
La luna afecta a toda la vida en la tierra. Se ha notado durante mucho tiempo que específicamente en la fermentación de productos, la fase del cuerpo celeste se refleja con bastante fuerza. Por lo tanto, para cosechar repollo para el futuro, esta característica debe tenerse en cuenta.