¡Una versión inusual de un desayuno trivial!
Elige tu receta
Necesitarás
- Para 4 porciones grandes:
- Para cazuela:
- - 4 huevos grandes;
- - 500 g de requesón;
- - 160 g de azúcar;
- - aceite para lubricar moldes.
- Para chispas de chocolate:
- - 1 cucharada azúcar de caña;
- - 2 cucharadas cacao en polvo sin azúcar;
- - 120 g de harina;
- - 100 g de mantequilla precongelada.
Manual de instrucciones
1
Precaliente el horno a 160 grados. En un tazón grande, mezcle el requesón y el azúcar. Conduzca los huevos uno a la vez. Lubrique los moldes en porciones con mantequilla, coloque la masa de cuajada en ellos.
2
Para las migas, ralle la mantequilla en un rallador frío, rápidamente, con las yemas de los dedos, mezcle con harina, azúcar y cacao. Poner encima de la cuajada.
3
Hornee en un horno precalentado de 20 (latas pequeñas) a 40 minutos (forma grande). La cacerola terminada temblará ligeramente, pero luego, al enfriarse ligeramente, se endurecerá. Se sirve mejor caliente. Buen provecho!