Las ensaladas banales ya son aburridas, quiero algo inusual, e incluso deseable y útil. ¡Prepara ensalada de espinacas con naranja y nabo! La ensalada resulta bastante original, útil, solo lleva veinte minutos prepararla.
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Necesitarás
- Para cuatro porciones:
- - espinacas - 170 g;
- - tres naranjas;
- - tres nabos;
- - cilantro - 50 g;
- - aceite de oliva - 5 cucharadas. cucharas
- - miel, vinagre de jerez - 2 cucharadas. cucharas
- - lima - 1/4 piezas;
- - medio aguacate;
- - la mitad de la cebolla roja;
- - ají, sal - no para todos.
Manual de instrucciones
1
Exprime el jugo de media naranja y un cuarto de lima. Vierta en un frasco, agregue vinagre de jerez, miel, aceite, ají. Cierra la tapa, agita. Pruebe el aderezo para ensaladas, si es necesario: agregue sal.
2
Pela dos naranjas, divide en rodajas, deshazte de las películas blancas.
3
Pele tres nabos medianos, cortados en tiras.
4 4
Pela el aguacate, quita la piedra, corta la pulpa en cubos. Enjuaga el cilantro, arranca las hojas y córtalas. Cebolla roja cortada más delgada.
5 5
Mezcle todos los ingredientes preparados en un recipiente hondo con espinacas. Vierta el aderezo en la ensalada, mezcle suavemente. Ensalada de espinacas con naranja y nabo listos para servir!