Esta receta usa pasta de chocolate, pero en su lugar se puede usar cualquier mermelada. Entonces el budín ya no será chocolate, pero no menos sabroso. El extracto de vainilla agrega un delicado aroma al plato.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 1 barra de pan blanco;
- - 150 ml de leche y crema;
- - 100 g de pasta de chocolate;
- - 90 g de mantequilla;
- - 4 huevos;
- - 2 cucharadas cucharas de brandy;
- - extracto de vainilla.
Manual de instrucciones
1
Precaliente el horno a 180 grados. Mientras se calienta, puede preparar todos los ingredientes para el budín.
2
Cortar una corteza de pan blanco. Cortar la carne en rodajas de 1 centímetro. Unte cada rebanada de pan con mantequilla por un lado, unte encima con pasta de chocolate. Si reemplaza la pasta con mermelada de frutas o bayas, obtiene un budín completamente diferente, puede experimentar con el "relleno" para el pan. Saldrá deliciosamente incluso con leche condensada regular.
3
Unte la fuente de cerámica para hornear con mantequilla, ponga rebanadas de pan con el relleno al revés.
4 4
Batir con una batidora los huevos con leche, crema, brandy, extracto de vainilla para formar una masa homogénea. Vierta rebanadas de pan con él, déjelo durante media hora, para que el pan esté completamente saturado con la mezcla de huevo y leche.
5 5
Budín de pan de vainilla y chocolate para hornear: envíe el formulario al horno. Cocine por 30 minutos a la temperatura indicada. Sirve el budín en el molde. Es delicioso tanto caliente como frío. Puedes decorar con bayas frescas.