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Para comenzar, cocinamos arroz, tomo granos largos todo el tiempo, ya que no hierve muy bien y no funciona en gachas, agrégalo al agua hirviendo con sal y cocina a fuego lento durante unos 30 minutos. Poniendo arroz en la estufa al lado, también ponemos huevos hervidos.
Después de arroz y huevos
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Necesitarás
1 lata de maíz o aceitunas, 1 paquete de papas fritas, 4 huevos, 3 pepinos frescos medianos, 250 gr. arroz, 1 lata de hígado de bacalao, 50 g. de crema de mantequilla, mayonesa, hierbas, sal.
Manual de instrucciones
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Para comenzar, cocinamos arroz, tomo granos largos todo el tiempo, ya que no hierve muy bien y no funciona en gachas, agrégalo al agua hirviendo con sal y cocina a fuego lento durante unos 30 minutos. Poniendo arroz en la estufa al lado, también ponemos huevos hervidos.
Después de cocinar el arroz y los huevos, vierta el arroz en un colador y enjuague con agua corriente. Después de lavar el arroz, agregue un trozo de mantequilla, mezcle y deje enfriar. Vierta los huevos en un recipiente con agua fría, esto es necesario para que se enfríen más rápido. Mientras nuestro arroz y huevos se enfrían, prepararemos otros ingredientes.
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Cortar pepinos frescos en cubos pequeños.
Abrimos la jarra con hígado de bacalao. Extendemos el hígado en una tabla de cortar y lo amasamos con un tenedor.
Sacamos los huevos del agua y también, por el mismo principio que el hígado, pensamos con un tenedor.
Todo esto, pepinos e hígado de bacalao, reservar.
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Comenzamos a construir nuestra obra maestra.
Primero debe tomar un plato redondo ancho y poco profundo, después de lo cual colocamos nuestros productos en él, uno por uno, capa por capa. Al mismo tiempo, formamos en el centro un círculo de una determinada capa, retrocediendo desde los bordes unos 2-3 cm.
Primera capa: arroz enfriado, cubrir con mayonesa;
2ª capa: pepinos frescos picados;
3ra capa: hígado de bacalao, bata con mayonesa;
4º: capa: huevos, cubrir con mayonesa.
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Ahora ha llegado el turno a la decoración.
Encima de la ensalada, esparza uniformemente todo el perímetro del maíz o las aceitunas picadas.
Espolvorea los lados de la ensalada con el huevo restante.
Tomamos mayonesa y hacemos maíz encima, algo así como una celda, como se muestra en la figura.
Cortar las verduras.
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Termina nuestra composición.
Espolvorea con vegetación los bordes, arriba en un círculo.
Tomamos las papas fritas y las colocamos alrededor de la ensalada en el lugar restante del plato.
Eso es todo!
Presta atencion
Tomamos el plato (bandeja) solo de forma redonda.
Consejos útiles
Es mejor tomar mayonesa en un 65% de grasa, entonces la ensalada no fluirá.
Las papas fritas son mejores para tomar Pringles y colocarlas en realidad antes de servirlas.