Muchos están acostumbrados al hecho de que jeje está hecho exclusivamente de pescado. Él: este es un plato muy sabroso y un gran refrigerio, que se puede poner sobre la mesa festiva. Además, heh es un plato útil, ya que, además del pescado, su composición incluye vegetales útiles como zanahorias y cebollas. Sin embargo, jeje también se puede hacer con pollo, usando esta receta.
Elige tu receta
Necesitarás
- - filete de pollo - 800 g;
- - zanahorias frescas - 4 piezas;
- - cebollas - 4 cabezas pequeñas;
- - vinagre de mesa - 10 cucharadas. cucharas
- - condimento para zanahorias coreanas - 2 cucharadas. cucharas
- - aceite vegetal - aproximadamente 150 g;
- - pimienta negra molida - 1 cucharada una cuchara
- - sal
Manual de instrucciones
1
Lave el pollo y séquelo con una servilleta. Cortar el filete en rodajas finas.
2
Lavar y pelar las zanahorias, rallar. Es recomendable utilizar un rallador especial de zanahoria coreano. Pela la cebolla y córtala en aros finos.
3
Calienta bien la sartén, vierte aceite vegetal en ella. Agregue especias de pimienta y zanahoria al aceite precalentado. Dos minutos después de agregar las especias, ponga las zanahorias, las cebollas y el pollo en una sartén y mezcle bien los ingredientes.
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Cocine a fuego lento durante unos cinco minutos, luego agregue vinagre a la sartén y agregue sal a su gusto.
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Mantenga el plato a fuego moderado durante unos cinco minutos y apáguelo. Puso en una ensaladera y se enfrió. Cubra el plato y refrigérelo para que se prepare y se enfríe.