El pastel de cuaresma con semillas de amapola, preparado durante el período de abstinencia de carne, grasas y productos lácteos, diversifica la nutrición. Al mismo tiempo, no violará los cimientos de la iglesia.
Elige tu receta
Necesitarás
- harina de trigo - 300 g,
- levadura seca activada - 1.5 cucharaditas,
- refresco - alrededor de 1.5 cucharadas,
- arena de azúcar - 220 g,
- aceite vegetal - 2 cucharadas,
- amapola - 1 cucharada,
- almidón de patata - 1 cucharada,
- sal -0.5 cucharadita
Manual de instrucciones
1
Cocina la masa. En un recipiente hondo, diluya la levadura en un vaso de agua. Agregue una cucharada de aceite vegetal, una cucharadita de azúcar y sal. Agregue 260 gramos de harina, amase la masa.
2
Mezcla pura de amapola con almidón, harina, azúcar. Verter en 60-80 ml de agua.
3
Estire la masa en el escritorio en una capa delgada. Extienda el relleno sobre la masa. Enrolle la pieza de trabajo en un rollo.
4 4
Con un cuchillo afilado, corte el rollo en lóbulos, su ancho debe ser de 4 cm.
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Coloque los bollos resultantes en una fuente redonda para hornear. Acuéstese con el corte hacia abajo, apretados el uno al otro. Los bollos preparados se combinarán en un pastel.
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Calienta el horno a 200 grados. Establecer la forma con bollos. Hornee por 40 minutos.
Presta atencion
Para evitar que los rollos se peguen a la sartén, coloque papel horneado con papel engrasado.
Consejos útiles
Al preparar el relleno, vierta el agua gradualmente para que no quede demasiado líquido.