Manzanas al horno con queso cottage: ¿es posible preparar un postre más tierno y saludable? Es perfecto para las personas que observan su figura y las madres lactantes. Además, la receta no requiere grandes gastos de productos y tiempo. Aprendemos a cocinar manzanas en el horno con requesón.
Elige tu receta
Necesitarás
- Manzanas (verde o amarillo-verde)
- Queso cottage
- Crema agria
- Azúcar
- Pasas (opcional)
- Todos los ingredientes se toman en proporciones que corresponden al número de porciones. 100 g de queso cottage van para 5-7 manzanas medianas.
Manual de instrucciones
1
Primero debes preparar el relleno. Para hacer esto, amase bien el requesón con un tenedor. Agregue azúcar al gusto. Un promedio de 1-2 cucharadas es suficiente. Si la masa está seca, agréguele crema agria. Si lo desea, puede verter un poco de pasas en el relleno. Para suavizarlo y darle un rico sabor, cocínelo al vapor o sumérjalo en agua tibia durante media hora. Mezcla todos los ingredientes. ¡El relleno está listo!
2
Ahora puedes proceder a la preparación de manzanas. Tome algunas piezas de la forma redondeada correcta, lávelas bien. Corta con cuidado el centro con un cuchillo delgado. Rellene los vacíos resultantes con relleno de cuajada. Si no quieres comer el medio tallado, puedes saltearlo con un rallador. Y el puré de papas resultante para decorar la parte superior del futuro postre.
3
Las manzanas rellenas se colocan en un plato especial resistente al fuego o en forma de masa con lados. Vierte agua en medio centímetro. Los humos húmedos le darán ternura y suavidad a su postre.
4 4
Hornee las manzanas a 180 grados durante unos 30 minutos. Para asegurarse de que el postre tenga un "rubor" uniforme, colóquelo en un horno precalentado.
Los fanáticos de los dulces pueden verterlos con jarabe de bayas, chocolate o mermelada antes de servir manzanas horneadas con queso cottage en la mesa. Se aconseja a los atletas que experimenten con jugo de limón, nueces o miel.