Verdad común: para perder peso, hay que comer menos. Y este es precisamente el problema principal: nuestros hábitos, la rutina diaria, todo tipo de tentaciones todos los días nos impiden ajustar nuestra dieta. Pero si actúa gradualmente, de acuerdo con cierto sistema, puede lograr muy buenos resultados visibles. El programa de ajuste nutricional fue propuesto por las nutricionistas estadounidenses Maria Jones y Adele Pace. El principio principal de este programa no es la violencia contra su cuerpo, sino el placer de adquirir nuevos hábitos alimenticios.
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Manual de instrucciones
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Etapa uno - Sustitución
Los nutricionistas dicen por unanimidad: no se puede reducir drásticamente la cantidad de calorías consumidas con los alimentos, ya que en respuesta a esto, el cuerpo comenzará a reducir la tasa metabólica. Por lo tanto, en la primera etapa de la reestructuración del sistema alimentario, debe intentar reemplazar diferentes productos con productos similares, pero menos dañinos, por ejemplo, con un contenido de grasa más bajo.
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La salchicha y el tocino grasos deben reemplazarse primero con jamón magro y luego con pollo o pavo hervido condimentado con especias. Cambiamos la leche con un contenido de grasa de 3.2 por ciento en 2.5, y luego en 1.5 por ciento. Reemplazamos el pan blanco con cereal, incluso mejor con pan de cereal o pan de pita delgado. En lugar de pasteles y chocolate con leche, tratamos de comer mermelada de frutas y un poco de chocolate negro, luego frutas secas. Por lo tanto, debe intentar reemplazar tantos productos de su dieta diaria como sea posible sin experimentar emociones negativas.
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Etapa dos: trabajar con malos hábitos alimenticios
En la segunda etapa, debe analizar sus hábitos alimenticios y errores y tratar de corregirlos. Por ejemplo, el hábito de comer entre comidas principales a veces le da al cuerpo una buena cantidad de calorías adicionales. Pero, ¿qué pasa si intenta durante varios días cambiar gradualmente el tiempo de la merienda durante 15-20 minutos antes, hasta que este refrigerio vaya directamente al almuerzo en sí mismo!
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U otro ejemplo: comida para la compañía. A veces, la oferta de miembros de la familia o compañeros de trabajo para "tomar té" se convierte en una comida completa. Para no ofender a las personas con su rechazo, abastezca para tales fiestas de té un conjunto de dulces bajos en calorías y saludables: mermelada, frutas secas, palitos de maíz, barras de cereales, etc. ¡Quizás los que se sientan en su mesa se inspirarán en la idea de una dieta saludable!
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Etapa tres: promoción de alimentos
Si te dices a ti mismo "Ya no como pasteles" o "No salchichas desde el lunes", entonces habrá un colapso, y los pasteles de salchicha seguramente estarán en nuestra mesa, y en cantidades inaceptables. Pero si nosotros mismos permitimos un día libre para comer un pedazo de pastel, papas fritas favoritas o, finalmente, ir a un restaurante, entonces el proceso de reconstrucción de los hábitos alimenticios no será extremo y conducirá a una mejora notable en la cifra.