La pizza con pesto y salchichas es una de las pizzas populares en el menú de la pizzería. Sin embargo, se puede preparar en casa, no resultará peor.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 200 g de espinacas
- - 2 dientes de ajo
- - 50 g de parmesano
- - 50 g de piñones
- - una pizca de sal
- - una pizca de pimienta
- - 130 ml de aceite de oliva
- - 1 salchicha italiana
- - la mitad de pimiento
- - 250 g de mozzarella
Manual de instrucciones
1
Mezcle parmesano, espinacas, piñones, sal de ajo y pimienta en un procesador de alimentos.
2
Batir hasta que quede suave. Sin apagar la cosechadora, agregue aceite. Ponga a un lado.
3
Calienta 1 cucharada. una cucharada de aceite en una sartén y ponle salchicha. Aplastar con una cuchara de madera y freír durante unos 4 minutos hasta que se dore. Luego, sáquelo de la sartén y déjelo a un lado por un tiempo.
4 4
Pon el pimiento rojo en la sartén. Si es necesario, agregue un poco de aceite y una pizca de sal.
5 5
Aplique pesto sobre una base de pizza de manera uniforme.
6 6
Espolvorea con queso rallado.
7 7
Luego ponga la salchicha y espolvoree con queso nuevamente.
8
Cubra con pimientos asados.
9 9
Espolvorea con queso nuevamente.
10
Hornee la pizza durante 10-15 minutos. Luego retirar, cortar en trozos y servir.