Las alitas de pollo son crujientes y jugosas. Este aperitivo es perfecto para una gran empresa.
Elige tu receta
Necesitarás
- - una bandeja para hornear;
- - sartén profunda;
- - alitas de pollo 600 g;
- - 1 huevo de gallina;
- - harina 1/2 taza;
- - mantequilla 100 g;
- - aceite vegetal 2 cucharadas. cucharas
- Para la salsa
- - salsa de soja 2 cucharadas. cucharas
- - agua 2 cucharadas. cucharas
- - azúcar 1/4 taza;
- - vinagre de manzana 1/4 taza;
- - condimento de ajo 1/4 cucharadita;
- - sal 1/2 cucharadita;
- Para decorar y decorar:
- - arroz 1 vaso;
- - mantequilla 50 g;
- - semillas de sésamo;
- - pimiento dulce;
- - eneldo
Manual de instrucciones
1
Lave y seque las alas con una toalla de papel. Batir el huevo con un batidor. Luego sumerja cada ala en un huevo batido y enrolle en harina.
2
Calienta una mezcla de mantequilla y aceite vegetal en una sartén grande y profunda a fuego medio. Fríe las alas en ambos lados hasta que estén doradas. Luego póngalos en una bandeja para hornear.
3
En un tazón pequeño, combine la salsa de soya, el agua, el azúcar, el vinagre, el ajo y la sal. Deja un poco de salsa y vierte las alas sobre el resto. Hornee durante 20-25 minutos a una temperatura de 180 grados centígrados. Vierta las alas con la salsa restante de vez en cuando.
4 4
Hervir el arroz hasta que esté cocido y sazonar con mantequilla. Coloca el arroz en un portaobjetos en un plato grande, extiende las alas, espolvorea con semillas de sésamo encima. Decorar con pimiento dulce y eneldo.
Presta atencion
Las alas también se pueden hornear sin freír previamente.