La carne hervida - ternera o ternera, es un excelente producto dietético. La salsa de espinacas hará que el sabor del plato sea más rico y saturado. Este plato seguramente decorará su mesa y diversificará su dieta.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 400 g de carne de res o ternera;
- - sal, pimienta negra y laurel - al gusto.
- Para la salsa
- - 2 cucharadas cucharadas de harina;
- - 50 g de mantequilla;
- - 2 cucharadas cucharadas de crema;
- - jugo de 1/2 limón;
- - 200 g de espinacas frescas o enlatadas.
Manual de instrucciones
1
Hervir la carne hasta que esté tierna, agregando sal, laurel y guisantes de pimienta negra. Enfriar y cortar en porciones.
2
Prepara la salsa. Calienta la harina en una sartén, agrega la mantequilla y mezcla bien. Vierta la crema, el jugo de limón, agregue las espinacas, mezcle bien y deje que hierva durante 5 minutos.
3
Sirva el plato sobre la mesa, vertiendo salsa y adornando con verduras. Para decorar, sirva papas hervidas, tomates, pepinos.
Presta atencion
Plato para 3 porciones. Tiempo de cocción 1 hora 30 minutos.
Consejos útiles
Para aquellos que controlan su dieta saludable.