Habiendo decidido hacer pasteles para el postre, no ignore la receta de muffins de menta con la adición de dulces Raffaello. Son tiernos, suaves, sueltos. Una combinación interesante de menta estimulante con dulces de coco hace que su sabor sea brillante e inusual.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 100 g de mantequilla
- - 80 g de azúcar
- - 25 g de menta
- - 2 huevos
- - una cucharadita de levadura en polvo
- - 6 caramelos "Raffaello"
- - 100 g de harina
- - 20 ml de aceite vegetal
Manual de instrucciones
1
Lave las hojas de menta, seque en una servilleta de papel o tela. En una licuadora, mezcle el azúcar con las hojas de menta. Tienes azúcar de menta.
2
Retire la mantequilla del refrigerador para ablandar. Luego mezcle en un recipiente adecuado con azúcar de menta. Agregue los huevos, mezcle con un batidor.
3
Tamizar la harina con levadura en polvo, mezclar bien. Engrase ligeramente los moldes con aceite vegetal. Ponga en cada masa la cantidad de una cucharada.
4 4
Coloca encima del dulce, apretando ligeramente la masa. Rellene los moldes con la masa restante. Envíelos al horno, precalentados a 170 grados.
5 5
Después de 25 minutos, apague el horno, pero no retire los pastelitos hasta que se enfríe. Retire los pastelitos terminados de las latas. Poner en un plato, decorar como se desee.
Presta atencion
Durante el horneado, no es aconsejable abrir la puerta del horno, luego los cupcakes resultarán suaves y tiernos.
Consejos útiles
Para la preparación de muffins, es conveniente usar pequeños moldes de silicona.