Deleite a su hogar con un delicioso postre en forma de una cacerola de miel con peras. Especialmente los golosos estarán encantados con este plato. Servirlo tanto caliente como frío.
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Ingredientes
- 3-4 peras dulces;
- 3 cucharadas mantequilla
- 2.5 tazas de leche;
- 1 cucharadita azúcar de vainilla
- 50 g de crema agria;
- 15 g de galletas blancas;
- 220 g de fideos;
- 100 g de miel;
- 2 cucharadas de azúcar;
- 1 cucharada de polvo;
- sal
- 3 huevos
Cocina
- Primero debes lavar las peras. Luego córtelos en dos mitades y retire el núcleo. Luego corta las peras en rodajas finas, pero primero tendrás que pelar las mitades.
- Luego debes verter las peras con miel líquida y mezclar. Si la miel está confitada, derrítela en un baño de agua.
- Después de lo cual será necesario hervir la leche. Luego agregue azúcar, sal, mantequilla. Allí para enviar los fideos y hervir hasta que estén cocidos.
- Batir los huevos en un recipiente aparte y combinar con el azúcar. Mezcla todo bien.
- Agregue la mezcla de huevos y azúcar a los fideos terminados. Agregue mantequilla y una cucharada pequeña de azúcar de vainilla. Mezclar bien de nuevo.
- Luego debes preparar una fuente para hornear. Debe engrasarse con aceite y espolvorearse con un poco de pan rallado. Coloque exactamente la mitad de la masa con los fideos en el molde y nivele. Pon una capa de rodajas de pera encima. Debe parecerse a las escamas de pescado.
- Coloque la segunda mitad de la masa de fideos encima y alise. La parte superior debe engrasarse con crema agria.
- Mientras tanto, el horno ya debe calentarse a 180 grados. Coloque la sartén y hornee durante 50-55 minutos.
- Cortar la cacerola terminada en trozos y decorar con azúcar glas encima.