Las brillantes vacaciones de Pascua son una ocasión para complacer a los seres queridos con deliciosos pasteles de Pascua. La miel de Pascua es muy tierna y dulce.
Elige tu receta
Necesitarás
500 gramos de requesón, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de miel líquida, 4 yemas de huevo de gallina, 3 cucharadas de mantequilla, 3 cucharadas de crema agria.
Manual de instrucciones
1
Mezcle bien las yemas de huevo con el azúcar. Ablandar la mantequilla a temperatura ambiente. Derrite la miel, si es necesario, hasta que esté líquida.
2
En la miel, agregue miel, mantequilla ablandada y batir hasta que se forme una masa exuberante y homogénea.
3
Frote el requesón a través de un tamiz varias veces y mezcle con crema agria. Introduce la mezcla de huevo y miel en pequeñas porciones al requesón, revolviendo bien.
4 4
Transfiera cuidadosamente la masa resultante a la pasochnitsa y cubra el molde con una prensa. Ponga Pascua por un día en el refrigerador.
Consejos útiles
En Pascua, puedes agregar nueces picadas.