Cazuela de pasta con carne picada, queso y salsa de tomate. De hecho, la cazuela de pasta ziti es una versión simplificada de lasaña. En lugar de láminas de lasaña, aquí hay tubos de pasta llamados ziti, apilados en una fila. Una cena abundante y sabrosa para toda la familia.
Elige tu receta
Necesitarás
- Por diez porciones:
- - 1, 5 litros de salsa de tomate;
- - 500 g de pasta ziti;
- - 500 g de carne molida magra;
- - 150 g de queso blando;
- - 150 g de queso mozzarella;
- - 1 cebolla;
- - 1.5 tazas de crema agria;
- - 2 cucharadas cucharadas de queso parmesano rallado.
Manual de instrucciones
1
Primero, hierva los túbulos ziti en agua hirviendo con sal durante 8-10 minutos (vea las instrucciones en el paquete para su pasta). Después de eso, tírelos en un colador, deje que se drene toda el agua.
2
En una sartén o sartén grande, dore las cebollas picadas con carne molida magra a fuego medio. Agregue la salsa de tomate y cocine a fuego lento durante 15 minutos. La salsa de tomate Spaghetti Ready generalmente se vende en frascos de 750 ml. Pero puede guisar carne picada con cebolla en una mezcla de agua, pasta de tomate y especias al gusto. Además, puedes hacer la salsa de tomate tú mismo con tomates frescos.
3
Unte la fuente para hornear con mantequilla, coloque los ingredientes preparados en capas: primera mitad de pasta hervida, luego rebanadas de queso blando, crema agria, salsa de tomate mitad carne, nuevamente mitad pasta, queso mozzarella, en rodajas. Vierta todo esto con los restos de salsa de tomate y carne. Espolvorea con queso parmesano rallado encima. Pon el molde en el horno.
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La cazuela de pasta Ziti se cocina durante aproximadamente 30 minutos a una temperatura de horno de 180 grados. El queso debe estar bien dorado durante este tiempo. Servir una cazuela tan abundante caliente.