Los rollos de pollo al romero no solo son muy sabrosos, sino que también son un plato hermoso. Este aperitivo se puede preparar tanto para unas vacaciones como para una cena regular. Los rollos se pueden servir con cualquier guarnición. Cocinar no lleva mucho tiempo, solo 15 minutos y su familia e invitados disfrutarán del gran sabor de los rollos de pollo al romero.
Elige tu receta
Necesitarás
- • Filete de pollo - 5 piezas
- • Pimienta búlgara - piezas
- • Crema de leche - 2 cucharadas.
- • Queso - 100 g
- • Cebollino - 2-3 flechas
- • Pan rallado - 4 cucharadas.
- • Limón - 1 pc.
- • Romero - 1 cucharada
- • Especias (para pollo) - 1 cucharada.
- • Aceite vegetal (oliva) - 2 cucharadas.
Manual de instrucciones
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Es bueno batir el filete de pollo con un martillo culinario y envolverlo con film transparente.
2
Luego cambie la carne a un recipiente profundo, agregue especias para pollo, sal y pimienta. Mientras la carne está empapada en todas las especias y condimentos, prepararemos el relleno.
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En un recipiente separado, mezcle el jugo de limón y el aceite de oliva, sal, pimienta y bata un poco con un batidor o tenedor.
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Para el relleno, picar el pimiento, la cebolla verde. Rallar el queso. Mezclar todo
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Ahora es el momento de dar forma a los rollos. Ponga la carne de pollo batida en el tablero, ponga el relleno en el filete y enróllelo con un tubo, fije los rollos resultantes con palillos de dientes.
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Sumerja los rollos enrollados primero en una mezcla de aceite de oliva y limón. Siguiente rollo de pan rallado.
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Coloque todos los rollos en la fuente para hornear, coloque en el horno y hornee durante 20-30 minutos a 200 C.
8
Los rollos de pollo con romero se pueden servir en la mesa, como un plato separado, o con una guarnición: papas, cereales, pasta. Puedes ponerlo en hojas de lechuga.
