La ensalada Club es un plato a base de queso y jamón. Para la versión italiana, se usan parmesano y salami, y para la versión estadounidense más común, se usa queso cheddar, tocino y jamón ahumado. La ensalada siempre resulta muy sabrosa y desaparece instantáneamente de la mesa.
Elige tu receta
Necesitarás
- Ingredientes para 4 porciones:
- - jamón cocido ahumado - 100 g;
- - tocino - 6 rebanadas;
- - Cheddar - 100 g;
- - lechuga - 200 g;
- - tomate grande;
- - cebollas verdes - 5-6 plumas.
- Para repostar:
- - mayonesa - 6 cucharas;
- - Mostaza Dijon - 2 cucharadas soperas;
- - miel - 1 cuchara.
Manual de instrucciones
1
Primero, prepare un aderezo: en un tazón, mezcle la miel, la mostaza y la mayonesa, agregue 2-3 cucharadas de agua tibia, de lo contrario el aderezo resultará demasiado espeso.
2
A fuego medio, calienta la sartén, fríe el tocino sobre ella para que la grasa se derrita y el tocino se vuelva dorado y crujiente.
3
Coloque las rodajas de tocino fritas en una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Después de eso, corta el tocino con las manos en trozos pequeños.
4 4
Frotamos el queso en un rallador grueso, cortamos el tomate en cubos pequeños. Picamos la cebolla verde, cortamos el jamón en tiras largas y delgadas. Las hojas de lechuga pueden desgarrarse a mano o cortarse en forma gruesa.
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Mezclamos todos los ingredientes para la ensalada "Club" en un tazón grande, vertimos sobre el aderezo y mezclamos nuevamente. Sirve la ensalada en la mesa de inmediato.