Si lo piensa, puede recordar los nombres de muchas semillas que se comen. Primero debe prepararlos de cierta manera, algunos - para freír, hervir, otros - para que se sequen, luego resultará diversificar su dieta y enriquecerla con vitaminas.
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Manual de instrucciones
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Los amantes del pan Borodino saben que las semillas comestibles de cilantro le dan un toque especial. Son fáciles de conseguir si tienes tu propia parcela. Planta el cilantro a principios de mayo, luego, a mediados del verano, tendrás muchas semillas que son saludables, tienen un sabor picante. Séquelos a la sombra antes de guardarlos para su almacenamiento. Puedes comprar esta especia en la tienda y luego hornear pan casero "Borodino".
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Si compró o cultivó una calabaza en una parcela personal, no tire sus deliciosas semillas. Para extraerlos, corte la fruta en 4 partes, retire la pulpa con una cucharada y colóquela en un tazón. Vierta agua tibia durante 15 minutos, enjuague la pulpa y separe las semillas. Colóquelos sobre un paño o pergamino y séquelos. Almacenar en una bolsa de papel. Si quieres disfrutar de las semillas de calabaza, fríelas en una sartén, donde se vierte un poco de aceite vegetal inodoro. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. De la misma manera, puede preparar semillas de calabacín y roerlas a su gusto.
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Se cultiva un girasol por sus semillas. Crece bien no solo en el sur, sino también en los suburbios. Es suficiente plantar una semilla previamente empapada en tierra fértil a principios de mayo, a medida que crece, y en la segunda mitad del verano decorará el territorio con su alta cabeza negra con un borde amarillo. Para que las aves no peguen las semillas en este momento, envuelva la cabeza de girasol con un paño o ate una bolsa de plástico. Cuando las semillas hayan madurado completamente, recójalas y séquelas. Freír en pequeñas porciones y disfrutar.
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Los amantes de la comida pueden probar las semillas de zanahoria. Son fáciles de comprar en una tienda de jardineros u obtener uno usted mismo. Para hacer esto, planta una fruta de zanahoria grande en el jardín a principios de mayo. Pronto dará el brote superior, luego florecerá, y posteriormente las semillas madurarán en él. Recójalos y séquelos también.
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Agregue semillas de zanahoria al empanado. Para hacer esto, tome 6 partes de galletas trituradas y 1 parte de semillas de zanahoria, tomillo y eneldo. Mezcle todo y el empanado original y saludable está listo.
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Para este propósito, puede usar semillas de lino. Vegetales, empanadas de carne se empanan con la ayuda de semillas de calabaza peladas y picadas y girasol. Las semillas de eneldo también son valiosas. Muela, tome 1 parte, la misma cantidad: ajo en polvo, agregue 8 partes picadas en una picadora de carne (pre-seca) pan blanco. Revuelva los ingredientes y enrolle las empanadas en ellos.
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De lo habitual, se pueden distinguir los cereales, cuyas semillas se comen a diario como parte de cereales, sopas, guisos, panqueques, pan. Estos son: arroz, trigo sarraceno, cebada, mijo, trigo, centeno, avena.
Consejos útiles
Las semillas de guisantes, los frijoles se pueden comer crudos y el maíz: es mejor hervirlos directamente en la mazorca, sal y volver a comer.