El hígado es la glándula más grande del cuerpo humano, que purifica la sangre de toxinas, produce bilis, que es necesaria para la digestión de los alimentos. Además, las vitaminas, el hierro y el glucógeno se almacenan en el hígado. Para que este órgano vital funcione sin fallas, es necesario incluir productos que le sean útiles en la dieta.
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Mariscos
Los alimentos de carne son demasiado pesados para el cuerpo, así que trate de comerlos no más de dos veces por semana. En los días restantes, coma mariscos y pescado. Especialmente bueno para este cuerpo son las especies de peces bajas en grasa: lucioperca, carpa, trucha, merluza, halibut. El hígado de camarones, las algas y los mejillones harán las delicias de su hígado.
Productos lácteos
Los productos lácteos fermentados tienen un efecto positivo en el hígado: yogurt natural, requesón, kéfir, yogurt. Si le gusta la leche entera, tómela por separado de otros productos, no tome productos horneados con ella.
Verduras
Las verduras y hierbas frescas son productos que fortalecen el hígado y respaldan sus funciones. Las ensaladas se pueden preparar a partir de verduras, que se deben sazonar con aceite vegetal, en lugar de mayonesa. El aceite de linaza, oliva, girasol o mostaza complacerá a su hígado, es recomendable que se prepare presionando en frío.
El hígado funcionará mejor si toma un vaso de agua tibia con el estómago vacío por la mañana.
Frutas secas
Los higos ricos en potasio ayudan al hígado a recuperarse más rápido del estrés causado por el alcohol, los alimentos grasos, la nicotina y la cafeína. Los albaricoques secos y las ciruelas pasas son útiles para el hígado, ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo.
Fruta dulce
Para una función hepática normal, la dieta debe contener una cantidad suficiente de azúcar natural. Puede obtenerlo si come periódicamente plátanos, uvas, manzanas dulces, duraznos y albaricoques. Es deseable que estas frutas se cultiven en áreas ecológicamente limpias y que se usen fertilizantes naturales para cuidarlas.
Frutas cítricas
Comer frutas cítricas afecta bien la condición del hígado, ya que los antioxidantes y la vitamina C que contienen pueden mejorar los procesos de limpieza.
Para limpiar y mejorar su hígado, deje de fumar, coma alimentos grasos y fritos y alcohol.
Té verde
El té verde contiene antioxidantes que estimulan el hígado y ayudan a limpiarlo de toxinas. Para sentir el efecto beneficioso de esta bebida, es suficiente beberla 2-3 tazas al día.