La picadora de carne ha sido durante mucho tiempo un asistente indispensable para la ama de casa en la cocina, permitiéndole moler cuidadosamente la carne y algunos otros productos. Su uso facilita enormemente y acelera la preparación de carne picada, especialmente ahora que las picadoras de carne eléctricas están disponibles, para lo cual existen varios accesorios.
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Las ventajas de las boquillas
Tradicionalmente, las picadoras de carne están equipadas con un conjunto de rejillas perforadas con agujeros pequeños, medianos y grandes. Estos discos le permiten cocinar tanto carne picada homogénea como picada, cuyas cualidades están cerca del producto picado. Con la ayuda de boquillas adicionales, puede triturar, frotar, moler, cortar y moler cualquier producto en la cantidad correcta, sin poner ningún esfuerzo en este proceso.
Las boquillas reemplazan con éxito muchas herramientas de cocina, comenzando con cuchillos y terminando con ralladores.
Hoy en día, los juegos de accesorios para las picadoras de carne le permiten hacer fideos, espagueti, productos semiacabados para salchichas y salchichas, cortar y rallar verduras, así como exprimir el jugo de las frutas, etc. Al comprar accesorios adicionales individuales, debe prestar atención a sus diferencias de diseño, ya que pueden no ser adecuados para un modelo particular de una picadora de carne. Además, antes de comprar, debe familiarizarse con el propósito de las boquillas seleccionadas, para no comprar algo innecesario.