Las recetas con pescado rojo en las amas de casa se tienen en alta estima. Las mujeres están felices de agregar un producto útil a las sopas y ensaladas, preparar albóndigas, albóndigas. Pero no todos pueden hornear pescado rojo en el horno. Muchas mujeres creen que el plato se quedará seco y no corren el riesgo de experimentar. De hecho, si conoce una receta probada, puede cocinar una comida deliciosa.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 6 porciones de pescado rojo en porciones (salmón rosado, salmón chum)
- - 1 tomate grande;
- - 150 g de queso duro;
- - 1 cebolla grande;
- - Albahaca seca, eneldo y sal al gusto.
Manual de instrucciones
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Tome una bandeja para hornear, engrase cuidadosamente con aceite vegetal. Lave el pescado en porciones, séquelo con una toalla de papel y distribúyalo en una fuente para horno.
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Retire la cáscara de la cebolla, cortada en trozos arbitrarios. Su tamaño dependerá de la preferencia personal. A algunas familias les gustan las cebollas horneadas en rodajas grandes, pero desde un punto de vista estético, los delgados anillos de vegetales se ven más hermosos.
3
Pon la cebolla picada sobre el pescado. Lave el tomate, retire las partes no comestibles y córtelo en aros. Puedes cortar el tomate y las rodajas grandes, una cuestión de gustos.
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Acomode los tomates sobre la cebolla, cubra el plato con sal, albahaca, eneldo o cualquier otro condimento de su elección. Si lo desea, puede espolvorear las verduras con jugo de limón. Las notas agrias agregan picante al plato.
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Rallar el queso en un rallador grueso, distribuirlo uniformemente entre las verduras. En el horno, precalentado a 180 ° C, envíe una sartén con un pescado. Tiempo de cocción: 25 minutos. A veces el pescado necesita ser horneado por más tiempo. Depende del tamaño de las piezas y del funcionamiento de la estufa de gas.
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Ahora sabes cómo cocinar pescado rojo en el horno. Puede servir un delicioso plato con puré de papas o cualquier otro plato de acompañamiento. Aunque sin ninguna adición, el pescado rojo será sabroso, jugoso y satisfactorio.