Sucede que realmente quiero hacer un pastel en casa con leche condensada hervida de bizcochos o galletas, pero este producto no está en casa ni en la tienda más cercana. Y ahora, ¿te olvidas de un delicioso y dulce regalo? Para nada, solo necesita hervir la leche condensada. Y la conversación aquí no se trata de una receta antigua que requiere hervir en una olla de agua durante 4 horas. Con un microondas, se puede preparar una leche condensada marrón viscosa en solo 15 minutos.
Elige tu receta
Necesitarás
- - una lata de leche condensada (400 g);
- - un recipiente hondo de vidrio;
- - cuchara para remover;
- - El microondas en sí.
Manual de instrucciones
1
Abra con un abrelatas una lata de leche condensada, viértala en un recipiente hondo de vidrio. Es mejor no usar un recipiente de plástico, por algunas razones inexplicables, a la leche condensada hervida no le gusta.
2
Establezca la potencia de microondas de 700-800 vatios (según el modelo de la casa).
3
Coloque el tazón con leche condensada en el microondas, encienda el temporizador durante 2 minutos (ya no es posible para 3; se "escapará").
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Retirar, mezclar bien, volver a colocar durante 2 minutos. Haga una pausa y revuelva para que la masa caliente no se escape del recipiente.
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Repita este simple procedimiento 2 veces más, es decir, en total, tomará 4 enfoques de 2 minutos cada uno con la mezcla obligatoria de masa dulce y caliente.
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Cuando la leche condensada adquiera su color marrón "característico" y un sabor impresionante, retírela del microondas y enfríe. Todo se puede usar como crema para una capa de pasteles o como relleno para un pastel.
Presta atencion
Si no mezcla la masa, eventualmente se adherirá a los bordes del recipiente, será grumosa, heterogénea. Puede configurar el temporizador de microondas no a la potencia máxima, cocinar a 600 vatios.
Consejos útiles
Para evitar que la leche condensada hierva y hierva del plato, los lados de los platos deben ser aproximadamente 5 veces más altos que la masa dulce.