Uryuk y albaricoques secos. ¿Cuáles son sus similitudes y diferencias? ¿Cómo elegir frutas secas de alta calidad y usar las frutas en el tratamiento de diversas enfermedades?
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El albaricoque es una fruta amada por muchos. Además del buen sabor, tiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y ácidos. La fruta soleada es útil y seca, como albaricoques secos y albaricoques. Estos productos a menudo se confunden incluso por sus grandes amantes. Este artículo le dirá cuál es la diferencia y qué tipo de albaricoque seco es más saludable.
Albaricoques secos - frutos secos
En China, este tipo de albaricoque seco tiene menos demanda que el albaricoque. La razón es la falta de hueso, que también es famosa por sus propiedades beneficiosas. Se retira y se importa la fruta. Hay muchas formas de cocinar albaricoques secos. Los albaricoques maduros se lavan, se deshuesan, se colocan al aire libre para que la fruta se ventile. Esta es la opción más económica que no requiere el uso de electrodomésticos. Cocinar albaricoques secos en una secadora u horno especial llevará mucho menos tiempo. Pero en cualquier caso, obtienes un regalo fragante y saludable.
Lo que no se puede decir sobre los productos de comerciantes sin escrúpulos. Cuando se preparan frutas para la venta, muchas usan una composición química que le da a los albaricoques secos un rico color naranja. Por lo tanto, al elegir frutas en el mercado o en la tienda, debe elegir albaricoques secos de un tono gris-naranja. Sí, es menos atractivo, pero no dañará el cuerpo.
Antes de comer, las frutas secas deben verterse con agua y dejarse durante 15 minutos. Si se capturan frutas de colores, después de remojarlas y lavarlas, la concentración de colorantes en ellas se reducirá a la mitad.
Los albaricoques secos ayudan a fortalecer el cuerpo, tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del tracto gastrointestinal, los riñones y a menudo se usan en la medicina popular. Útil para la prevención de ataques al corazón, derrames cerebrales. En 100 g de albaricoques secos: 450 mg de potasio, 5 g de proteína, 0.5 g de grasa, 20-25 g de carbohidratos, 4 g de fibra dietética y muchas otras sustancias útiles.
Uryuk - un almacén de vitaminas
A diferencia de los albaricoques secos planos, los albaricoques son redondeados, marrones y secos con hueso. Según la composición de los nutrientes, son similares. Sin embargo, se cree que el albaricoque es aún más rico en vitaminas y minerales. Se recomienda utilizar no solo nutricionistas, sino también otros médicos, si el paciente tiene varias enfermedades:
Baja visión
Deficiencia de vitaminas
Migraña
Hipertensión arterial
Anemia
Problemas circulatorios, Reumatismo
Artritis
Artrosis, Estreñimiento
Neurosis
Además, tiene un efecto diurético y se usa en la prevención del cáncer. A menudo incluido en dietas complejas y programas de día de ayuno.
Al comprar, debe dar preferencia a las frutas duras y secas sin placa ni manchas. No importa cómo el vendedor elogie los frutos secos húmedos al tacto: deseche. Esto es una indicación de condiciones inadecuadas de almacenamiento o manipulación con humidificadores.