Si los invitados inesperadamente vinieron a tomar el té, y de las golosinas de la anfitriona en la mesa, una mermelada, no debe desesperarse. Literalmente, en 5-7 minutos, puede amasar la masa de galletas en un rollo dulce, que se hornea durante unos 10 minutos. Todo lo que tiene que hacer es verter la masa en una bandeja para hornear, hornear un pastel delgado, untar con el relleno y envolverlo en un tubo, luego cortarlo en trozos del tamaño correcto. Nadie tendrá tiempo para mirar alrededor, ya que en un plato habrá rollos aromáticos en porciones con leche condensada, mermelada o mermelada espesa. Esta receta es un verdadero salvavidas de la sección "látigo" o "invitados en la puerta".
Elige tu receta
Necesitarás
- - un vaso de harina;
- - medio vaso de azúcar;
- - 3 huevos de gallina;
- - 1 cucharadita de levadura en polvo;
- - mermelada espesa, mermelada o leche condensada hervida para el relleno;
- - azúcar glas para rociar el rodillo.
Manual de instrucciones
1
Batir los huevos en un tazón, batir con un tenedor o batir hasta que estén blancos.
2
Vierta arena y levadura en polvo, mezcle.
3
Agregue la harina mientras revuelve, amase la masa no muy espesa.
4 4
Extienda una hoja de pergamino a lo largo del fondo de la bandeja para hornear, haciendo los lados bajos del papel, vierta la masa de un tazón en una bandeja para hornear. Es aconsejable hacer una capa de aproximadamente 1-1.5 cm de espesor.
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Hornee durante 5-7 minutos en el horno a 190-200 grados, la preparación está determinada por la aparición de una corteza dorada.
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Lubrique la superficie de la torta delgada con cualquier mermelada o mermelada disponible en casa.
7 7
Envuelva el pastel con un rollo, separándolo cuidadosamente del pergamino. Transfiera a un plato, espolvoree con azúcar en polvo en la parte superior, si lo desea, corte en rollos en porciones, en trozos delgados.
Presta atencion
En lugar de mermelada espesa, puede usar leche condensada hervida, crema batida, cualquier crema casera, un relleno de pulpa de limón, ralladura y azúcar.
Consejos útiles
Para un pastel caliente sin problemas separado del papel de pergamino, debe transferirse a una toalla húmeda, mantenerlo durante aproximadamente un minuto.