Nada estimula el apetito como el sabor picante, el olor tentador y la apariencia atractiva de la ensalada. Se cree que las ensaladas son el alimento perfecto para las personas ocupadas. En primer lugar, por la rapidez de su preparación. Solo es necesario hervir las verduras por adelantado, luego cortarlas, sazonar con aceite o mayonesa y la ensalada estará lista. Casi todo lo que está en el refrigerador puede entrar. Hay una gran cantidad de recetas de ensaladas y cada una de ellas es única.
Elige tu receta
Necesitarás
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- jamón - 1 pc;
- cebollas 1-2 piezas;
- champiñones champiñones - 200 g;
- zanahorias - 1-2 piezas;
- huevos - 2 piezas;
- aceitunas
- chips 1-2 envases;
- aceite de girasol;
- mayonesa
- la sal
Manual de instrucciones
1
Vierta agua en una cacerola, agregue un poco de sal y hierva. Después de que hierva el agua, ponga un jamón y cocínelo hasta que esté cocido. Enjuague con mucha anticipación. Mientras el jamón está cocido, prepare un plato hondo sobre el que extenderá la ensalada. Retire el jamón terminado de la sartén, déjelo escurrir y enfríe. Luego picar finamente o rasgar con las manos en trozos pequeños. Coloque la carne en el fondo del plato y engrase con mayonesa encima.
2
Después de eso, pelar la cebolla y picarla finamente. Cortar los champiñones y, junto con las cebollas, enviar a la sartén. Saltearlos en una pequeña cantidad de aceite de girasol refinado. Sal un poco y no olvides revolver ocasionalmente. La cebolla debe ser ligeramente dorada. Luego enfríe todo y póngalo en un plato. Ahora tienes una segunda capa de ensalada. No olvides engrasarlo con mayonesa.
3
Ahora pela las zanahorias y frótalas en un rallador grueso. Freír en una pequeña cantidad de aceite de girasol para que la ensalada no se vuelva grasosa. Sal y freír durante quince a veinte minutos hasta que las zanahorias estén tiernas. Mientras se fríen las zanahorias, hierva los huevos. Frote las proteínas hervidas en un rallador fino y mezcle con zanahorias enfriadas. Pon todo de nuevo en un plato. Tienes la tercera y última capa de ensalada. Lubrique bien con mayonesa y espolvoree las yemas ralladas en la parte superior.
4 4
Luego abra un frasco de aceitunas y obtenga de diez a veinte piezas. Córtelos a lo largo en varios trozos y péguelos en la ensalada para que queden boca abajo con el dorso negro. Después de eso, abra el paquete de chips y coloque dos capas a lo largo del borde de la placa en un patrón de tablero de ajedrez. Intente extender solo chips enteros, las líneas discontinuas arruinarán toda la belleza de su ensalada. Ahora hay un verdadero "girasol" sobre la mesa. La ensalada es muy sabrosa, tierna y no dejará indiferente a nadie.
Consejos útiles
Para que la ensalada sea más sabrosa, déle un poco de tiempo para remojar.