Las papas al horno siempre son deliciosas. Para que el plato también sea hermoso, puedes cortar las papas con un acordeón y espolvorear queso encima.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 2 papas grandes;
- - 100 gr. mantequilla
- - 100 gr. Parmesano
- - una pizca de ajo en polvo;
- - 1/4 cucharadita sal gruesa;
- - 2 cucharaditas de aceite de oliva;
- - 20 gr. queso cheddar rallado;
- - 60 ml de crema espesa para batir.
Manual de instrucciones
1
Precalentar el horno a 200C. Lavamos bien las papas, pero no las pelamos. Hacemos cortes en cada papa con un intervalo de aproximadamente 5 mm.
2
Cortar la mantequilla y el parmesano en rodajas, extenderlas alternativamente en los cortes de la papa. Espolvorea las papas con aceite de oliva, espolvorea con ajo en polvo y sal.
3
Horneamos papas durante 45-55 minutos (dependiendo del tamaño), luego sacamos, vierte la crema y espolvoreamos con queso Cheddar rallado.
4 4
Regrese al horno por otros 10-12 minutos. ¡Servir caliente! Como decoración, puede usar crema agria y hierbas frescas.
