Pollock en su composición no es inferior incluso al pez más "real", tiene enormes ventajas sobre otros tipos de peces. En primer lugar, no es alergénico, por lo que las madres de bebés pueden ingresar de manera segura a los peces en la dieta de sus hijos. En segundo lugar, es una opción de presupuesto, por lo que su precio no es demasiado caro. Y en tercer lugar, aquellos que se adhieren a una nutrición adecuada pueden introducir con seguridad el abadejo en la dieta, ya que es la menos calórica.
Elige tu receta
Necesitarás
- - Pollock - 1 kg;
- - Cebollas - 2 cabezas medianas;
- - Zanahorias - 1 pieza;
- - Aceite de girasol - 3 cucharadas soperas;
- - Mayonesa - 3 cucharadas soperas;
- - Crema agria - 3 cucharadas soperas;
- - Agua potable - 250 ml;
- - Especias, según sea necesario;
- - Eneldo - 1 manojo;
Manual de instrucciones
1
Limpiamos el pescado de las entrañas, aletas y cola. Lavar a fondo.
2
Cortar en trozos del tamaño deseado, extender en una sartén o forma profunda.
3
Agregue especias y aceite de girasol.
4 4
Pela la cebolla de la cáscara, córtala en medias aros y agrégala al molde.
5 5
Pelar las zanahorias, rallar y agregar nuevamente al pescado.
6 6
En un recipiente aparte, mezcle la crema agria, la mayonesa, el agua, agregue las especias y bata bien.
7 7
La mezcla se vierte en el molde. Enviamos el formulario al horno y horneamos hasta que esté completamente cocido.
8
Extendemos el pescado en un plato y decoramos con eneldo encima.