Hoy, en las tiendas que venden electrodomésticos, puede elegir muchos electrodomésticos de cocina útiles, uno de los cuales es un dispositivo para secar verduras y champiñones. Es importante saber a qué debe prestar atención primero al elegir este dispositivo.
Elige tu receta
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- - una computadora con acceso a Internet;
- - folletos publicitarios.
Manual de instrucciones
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En primer lugar, debe saber que las secadoras eléctricas se dividen en dos tipos según su principio de funcionamiento: infrarrojo y convectivo. Los primeros realizan el secado en el rango de temperatura de 40 a 60 grados centígrados. Los rayos infrarrojos penetran los productos y evaporan lentamente el agua. Esto le permite ahorrar más nutrientes (oligoelementos, vitaminas). En secadores de convección más baratos, los ingredientes se tratan con aire caliente. Como resultado, la humedad se evapora solo de la superficie, lo que conduce a un deterioro en la calidad del producto terminado.
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Conozca a los fabricantes de secadoras eléctricas. Mire los modelos, lea los comentarios sobre el funcionamiento del dispositivo de una marca en particular. Decide qué características necesitas y cuáles puedes prescindir. Por ejemplo, un temporizador de cuenta regresiva y apagado automático, después del secado, etc. facilitar el trabajo con el dispositivo. Mientras que las paletas giratorias, la velocidad controlada del ventilador, etc. son útiles pero no obligatorios Al elegir funciones, recuerde que cualquier opción adicional aumentará el precio.
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Piense en la cantidad de hongos que necesita para secar y cuánto tiempo desea pasar. La respuesta a estas preguntas lo ayudará a elegir un dispositivo con capacidad y potencia óptimas. Después de todo, está claro que cuanto más potente es el dispositivo, más rápido se obtiene el producto terminado y más paletas en la secadora eléctrica, más hongos se secan a la vez.
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Preste atención al material del que está hecho el cuerpo de la secadora: puede ser metal o plástico. Además, los dispositivos con una caja de plástico tienen varias ventajas: no se sobrecalientan, pesan menos, etc.
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No te olvides de la seguridad. Como el secado se realiza a altas temperaturas, no se descarta el sobrecalentamiento del dispositivo. Por lo tanto, es mejor si está equipado con un termostato, que le permitirá apagarse automáticamente cuando llegue a un punto crítico.
Presta atencion
Tenga en cuenta que los secadores de hongos con ventilador funcionan en voz alta. Por lo tanto, antes de comprar, verifique si se siente cómodo con el nivel de ruido creado por el modelo seleccionado.
Consejos útiles
Mejor si los palets son más profundos que 15 mm. Entonces no tiene que preocuparse por el tamaño de los productos cortados.