Salsa fragante a base de pasta de tomate será una gran adición a los platos de carne y pescado. La receta y el proceso de cocción son bastante simples. Puede aumentar el "picante" de la salsa aumentando la cantidad de pimiento picante. El azúcar utilizada en la preparación de la salsa también le da un toque conmovedor.
Elige tu receta
Necesitarás
-
- 300 gr pasta de tomate
- 3 dientes de ajo
- 1 chile
- 1/2 taza de agua
- cilantro verde
- 0.5 cucharadita de sal
- 0.5 cucharadita de azúcar
Manual de instrucciones
1
Pelar y picar el ajo.
2
Enjuaga y seca el cilantro.
3
Pimienta semillas claras y tallo.
4 4
Diluir el poste de tomate con agua y llevarlo a ebullición a fuego alto, revolviendo continuamente.
5 5
Rellene el cilantro con ajo, pimiento picante y pasta de tomate caliente en una licuadora.
6 6
Agregue sal y azúcar a la mezcla.
7 7
Batir la salsa hasta que quede suave.
8
Pon la salsa en una cacerola.
9 9
Enfríe y sirva.
Consejos útiles
Puede agregar sus especias y hierbas favoritas a esta salsa, y la salsa adquirirá un sabor especial y único.
Artículo relacionado
Como hacer la salsa