Una llegada inesperada de invitados puede ser tomada por sorpresa. Para tales casos, es útil una receta para algunas golosinas rápidas. Por ejemplo, strudel de pan de pita. Se está preparando muy rápidamente y podrá complacer a los invitados. El strudel se obtiene con una corteza crujiente de mantequilla y un relleno de nuez de manzana muy tierno.
Elige tu receta
Necesitarás
- - Pan de pita fino - 1 pc.
- - manzanas - 5 piezas
- - nueces - 50 g
- - mantequilla - 50 g
- - azúcar - 3 cucharadas l
Manual de instrucciones
1
Enjuaga bien las manzanas. Pelarlos y quitar el núcleo. Cortar las manzanas en cubos o rodajas pequeñas.
2
Coloque la sartén a fuego medio, coloque inmediatamente las manzanas picadas. No hay necesidad de lubricar la sartén. Espolvorea manzanas con tres cucharadas de azúcar.
3
Deja las manzanas para guisar. Mientras tanto, enjuague las nueces, retire las particiones de ellas. Cortar finamente las nueces.
4 4
Cuando las manzanas estén blandas y el jugo que dan comience a evaporarse, apague el fuego debajo de la sartén. Extienda el pan de pita sobre la mesa. Extienda bien toda la superficie del pan de pita con mantequilla.
5 5
Ponga nueces y manzanas cocidas en una hoja de pita. Extiéndalos uniformemente sobre la superficie de la hoja, dejando un borde libre de unos cinco centímetros.
6 6
Suavemente enrolle el pan de pita en un rollo. Lubrique el strudel con mantequilla, colóquelo en una bandeja para hornear. Precalentar el horno a 180 ° C. Hornee hasta que el rollo se dore por todos los lados.
7 7
Lubrique el strudel resultante nuevamente con aceite y enfríe. Cortar el rollo enfriado en porciones y servir. Para la decoración, espolvorear strudel con azúcar en polvo.
Consejos útiles
En lugar de mantequilla, puede usar crema agria casera para lubricar el rollo. Y en el relleno también puede agregar canela, pasas u otras frutas secas picadas, como los albaricoques secos.