Más recientemente, el aguacate se consideraba una fruta rara y exótica, pero hoy se agrega a varios platos. Aquí hay una receta para una ensalada nutritiva con aguacate, palitos de cangrejo y maíz en salsa de mayonesa y mostaza. La ensalada no solo decorará su mesa, sino que también complacerá a sus seres queridos e invitados.
Elige tu receta
Necesitarás
- aguacate - 1 pc
- Col de Pekín - 300 g
- repollo enlatado - 150 g
- palitos de cangrejo - 200 g
- ukrop - 30 g
- jugo de limon
- Mayonesa - 4 cucharadas
- mostaza - 1 cucharada
- - sal y pimienta al gusto
Manual de instrucciones
1
En primer lugar, cortar el repollo no es muy grande, pero no muy fino. Poner en una ensaladera.
2
Ahora corta las verduras y agrégalas al repollo.
3
Corta los palitos de cangrejo. Tenga en cuenta que deben ser de buena calidad, de lo contrario arruinarán la ensalada.
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Agrega el elote. También debe ser de alto grado para que la ensalada sea realmente sabrosa.
5 5
Corta el aguacate por la mitad y saca la piedra. Luego retire la pulpa, intente hacerlo con cuidado para no rasgar la piel. No tire la cáscara, servirá como un aparador de ensaladas para servir bien en la mesa.
Ahora pica finamente la pulpa del aguacate y agrégala a la ensaladera.
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Reducir a la mitad el limón y exprimir su jugo en la ensalada. Pimienta y sal al gusto.
La salsa picante es adecuada para tal plato. Mezcle bien la mostaza con la mayonesa. Sazone con la salsa resultante.
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Ahora ponga la ensalada resultante en las latas de aguacate (cáscara de aguacate). Se ve muy original y apetitoso.
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Decora el plato con hierbas, palitos de cangrejo, rodajas de limón.
