Aquí está la receta para hacer una ensalada deliciosa y deliciosa. La combinación de pollo y ciruelas pasas es un buen dueto. Agregue a esto el sabor de las nueces.
Elige tu receta
Necesitarás
- - pollo - 100 g;
- - ciruela pasa (sin semillas) - 50 g;
- - nueces - 30 g;
- - champiñones - 150 g;
- - queso duro - 100 g;
- - huevos - 2 piezas.;
- - arco -1 pc.;
- - ajo - 1 diente.
Manual de instrucciones
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Picar las nueces finamente. También picar el ajo. Los agregaremos a cada capa de ensalada. Cortar los champiñones, freírlos con cebolla hasta que estén cocidos y transferirlos a una ensaladera. Agregue una cucharadita de nueces, una gota de ajo picado y sazone con mayonesa. Si está a dieta, use mayonesa baja en grasa.
2
Mientras tanto, ralle el queso en un rallador fino y agregue 1-2 cucharaditas de nueces, un poco de ajo y agregue mayonesa.
3
Las ciruelas pasas deben estar al vapor, picadas y también agregar nueces y ajo, luego sazonar con mayonesa.
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Cortar el pollo en trozos pequeños. Puede hervirse, ahumarse o freirse en una sartén y el sabor de la ensalada dependerá de esto. Repita el proceso: agregue un par de cucharadas de nueces picadas, un poco de ajo y mayonesa al pollo picado.
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Hervir los huevos duros, luego separar las yemas de las proteínas. Frotarlos por separado en un rallador fino. Comenzamos a recoger el plato en capas. La primera capa será la capa de champiñones, luego aproximadamente la mitad de las yemas ralladas, seguida de la capa de queso (la mitad de la mezcla de queso). Intenta apretar la ensalada.
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En la cuarta capa, agregue aproximadamente la mitad de la mezcla de pollo con nueces y ajo. A continuación, una capa de ciruelas pasas, luego el resto de la mitad de la mezcla del pollo. Agregue la capa de queso restante en la parte superior. Presione bien para dar forma a la ensalada.
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Engrase ligeramente con mayonesa y cubra con claras de huevo ralladas en un rallador fino. Una vez más, lo apretamos bien.
8
Y decora la ensalada como desees. El fondo de la ensalada se puede decorar con las yemas y nueces ralladas restantes, y encima se encuentran los champiñones fritos y las ciruelas pasas finamente picadas.
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Nuestra ensalada esta lista. También se verá genial en la mesa festiva, porque la combinación inusual de ciruelas pasas y pollo tiene un tremendo efecto de sabor. Además, la ensalada es muy saludable porque contiene muchas proteínas. Si está a dieta, use mayonesa baja en grasa.