Si crees que los buñuelos son monótonos y aburridos, estás profundamente equivocado. De hecho, en esta simple cocción, hay tantas opciones variadas que son impresionantes. Hoy preparamos para el desayuno panqueques de avena súper sabrosos y saludables con manzanas y arándanos. Debido a los ingredientes que componen, son tan tiernos que simplemente se derriten en la boca. Y lo principal es que su preparación llevará bastante tiempo.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 300 gramos de kéfir
- - harina
- - una manzana
- - un poco de arándanos (se pueden congelar)
- - media cucharadita de refresco
- - vinagre de manzana
- - dos cucharadas de avena
- - sal
- - un huevo
- - dos cucharadas de aceite
Manual de instrucciones
1
Para cocinar panqueques de avena con manzanas y arándanos, tome el kéfir y viértalo en un recipiente hondo. Dos cucharadas de avena, agregue sal al gusto en kéfir, mezcle y deje por 10 minutos. Apague media cucharadita de bicarbonato de sodio con vinagre de manzana y agréguelo al kéfir. Mezclar bien Agregue un huevo crudo batido. Vierta la harina después de tamizarla. Mezcle bien la masa para panqueques. Para hacer panqueques de yogur con manzanas en kéfir, la masa debe ser un poco menos común que los panqueques comunes.
2
Para preparar deliciosos panqueques, frote una manzana pequeña en un rallador grueso, agregue a la masa y mezcle. Un pequeño puñado de arándanos, puede congelar, también agregar a la masa y mezclar bien. Puedes verter un poco de aceite vegetal en esta mezcla. Suficiente, dos cucharadas. Mezcla todo bien.
3
Para hacer panqueques con manzanas y arándanos en kéfir menos calóricos, fríe los panqueques sin usar aceite. Vierte la masa para panqueques en una sartén precalentada. Para este propósito es conveniente un cucharón. Vierte la masa en toda la sartén, para que puedas obtener panqueques en toda la sartén. Tan pronto como los panqueques estén cubiertos de burbujas, déle la vuelta al otro lado.
Presta atencion
Estos panqueques de avena con manzanas y arándanos son muy interesantes y sabrosos debido a la combinación de bayas agrias y frutas dulces.
Consejos útiles
Para cocinar panqueques de avena con manzanas y arándanos en kéfir, use una sartén antiadherente.