Entre la variedad de platos de papa, los panqueques crujientes y rosados ocupan un lugar especial. A pesar de los ingredientes simples y la cocción rápida, los panqueques de papa son una excelente merienda.
Elige tu receta
Ingredientes necesarios para hacer panqueques de papa:
- 5-6 papas crudas medianas;
- 1-2 huevos;
- 50-60 gr. harina
- 20 ml de jugo de limón;
- pimienta y sal;
- 100-120 gr. crema agria
- aceite de girasol.