La salsa de palitos de cangrejo es el complemento perfecto para la pasta, el arroz o el puré de papas. Cocinarlo es muy fácil y rápido. También es un excelente sustituto de las salsas y salsas de carne si no come proteínas de carne.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 1 paquete de palitos de cangrejo o carne de cangrejo
- - 200 ml de crema
- - 1 paquete de queso crema para platos calientes
- - 1 cebolla
- - 1 zanahoria pequeña
- - sal, pimienta, especias al gusto
- - aceite vegetal para freír
- - diente de ajo (opcional)
Manual de instrucciones
1
En primer lugar, pique finamente las cebollas y las tres zanahorias en un rallador. En el recipiente donde prepararemos la salsa, vierta el aceite vegetal y fría las verduras. Después de 5-7 minutos después del comienzo de la fritura, vierta 2-3 cucharadas de agua en las verduras y deje guisar.
2
Pique finamente los palitos de cangrejo o la carne de cangrejo. Agréguelos a las verduras. Toda la sal, pimienta, mezclar y dejar hervir a fuego lento durante otros 5 minutos.
3
Vierta las verduras y la carne de cangrejo con crema, agregue todas sus especias favoritas y una vez más agregue sal y pimienta. La salsa no debe hervir mucho, pero solo gorgotear a fuego lento para la preparación final de cebollas y zanahorias.
4 4
Cuando las verduras hayan alcanzado la preparación completa, apague el fuego y agregue queso derretido y ajo a la salsa picante. Revuelva todo suavemente hasta que el queso se derrita por completo. Al final, puede agregar eneldo o perejil a su discreción. Sirva guarniciones calientes.