Las mini hamburguesas de frutas se convertirán en una decoración de la mesa festiva, y también serán muy útiles en cualquier mesa de buffet y fiesta infantil.
Elige tu receta
Necesitarás
- Ingredientes para hacer dos hamburguesas:
- - pasta de chocolate (espesa) - 120 gramos;
- - kiwi - 1 pieza;
- - plátano - 1 pieza (si es grande, entonces la mitad es suficiente);
- - durazno maduro - 1 pieza (el durazno debe ser suave, puede reemplazarse por conservas fuera de temporada);
- - azúcar glas - 1 cucharada;
- - un bollo dulce pequeño (el bollo debe ser suave, como en Berliner) - 2 piezas;
- - mantequilla - 1 cucharada;
- - Un poco de azúcar glas y canela molida para la decoración.
Manual de instrucciones
1
Mezcle la pasta de chocolate con azúcar en polvo hasta que quede suave (es mejor hacerlo con una batidora). Coloque latas especiales que coincidan con el diámetro del bollo para hacer dos "chuletas". Coloque en el refrigerador durante 30-40 minutos para configurar.
2
Kiwi, plátanos y duraznos cortados en rodajas finas.
3
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña, pero no la hierva.
4 4
Cortar los dos bollos. Vierta la mitad de la mantequilla derretida de manera uniforme con una cucharadita cada una.
5 5
Saca la pasta de chocolate congelada del refrigerador, sácala del molde y coloca los círculos en el kiwi. Pon una capa de plátanos encima.
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Cubra con la segunda mitad de los rollos, perfore con una brocheta. Espolvorea con azúcar en polvo y canela molida, si lo deseas. ¡Las mini hamburguesas están listas!
Presta atencion
Debe cocinar hamburguesas inmediatamente antes de servir, especialmente si hace calor afuera o adentro. De lo contrario, la pasta de chocolate se extenderá.
Consejos útiles
Puedes usar casi cualquier fruta que te guste. Si no son muy suaves, puede molerlos hasta un estado de puré de papas y ponerlos en una capa delgada.