Las bolas de queso con verduras serán la merienda perfecta en la mesa festiva. Para darle al plato originalidad antes de servir, cada bola se puede cortar con un pincho decorativo.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 200 g de queso duro
- - 50 g de aceitunas
- - 80 g de mantequilla
- - verdes
- - 50 g de nueces
- lechuga
- - verduras frescas
Manual de instrucciones
1
Rallar el queso en un rallador fino. Picar finamente las aceitunas. Picar nueces. Suaviza la mantequilla con un tenedor, calentándola a temperatura ambiente.
2
Mezcle el queso preparado, nueces, aceitunas y mantequilla en una masa homogénea. Mezclar y rodar bien las bolitas.
3
Cortar finamente las verduras. Puedes usar eneldo, cebollín, perejil. Enrolle cada bola de queso en hojas verdes y perfore con una brocheta decorativa. La apariencia del plato puede variar en color y para que la cáscara use no solo verduras, sino también palitos de cangrejo, pistachos, pan rallado.
4 4
Ponga las hojas de lechuga en un plato de manera uniforme. Coloca las bolas de queso en el centro. Los bordes del plato se pueden decorar con verduras frescas, cortadas en cubos pequeños. Puedes llenar el plato con cualquier salsa.