El ajo silvestre fresco no solo es muy sabroso, sino que también agrada con una gran cantidad de nutrientes. Por lo tanto, se recomienda comer este tipo de vegetación con más frecuencia para obtener el máximo beneficio. Y para que el ajo silvestre no se vuelva aburrido, puedes cocinar varias ensaladas.
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Ensalada Salvaje Receta De Ensalada De Huevo
La ensalada se prepara muy rápido, resulta bastante satisfactoria.
Necesitaremos:
- 4 huevos;
- 3 cucharadas cucharas de crema agria;
- 2 racimos de ajo silvestre;
- 4 cucharadas cucharadas de mayonesa;
- sal
Hervir los huevos duros. Ordenar el puerro salvaje, enjuagar, picar finamente. Enfriar los huevos duros, pelarlos, cortarlos en cubos y mezclarlos con las hierbas. Sazone la ensalada con mayonesa y crema agria, sal y mezcle.
Receta para ensalada de tomate con ajo silvestre.
Haces esta ensalada en diez minutos. Resultará muy fácil, adecuado para los días de ayuno.
Necesitaremos:
- un montón de ajos silvestres;
- 2 tomates;
- 3 plumas de cebollas verdes;
- un par de ramas de eneldo;
- sal marina, semillas de sésamo.
Enjuague las verduras y vegetales, pique finamente, espolvoree con semillas de sésamo, sal y mezcle. La ensalada esta lista. Si lo desea, puede agregarle una cucharada de aceite (oliva) para que la ensalada no esté tan seca.
Receta de ensalada de puerro salvaje y pepino
Esta ensalada también es muy sabrosa. Otra variación de la ensalada de ajo silvestre es agregar espinacas frescas en lugar de pepinos (a su gusto).
Necesitaremos:
- 150 g de ajo silvestre;
- 5 huevos;
- 2 pepinos frescos;
- 100 ml de mayonesa;
- 2 papas;
- sal
Hervir los huevos y las papas, pelarlos y cortarlos en cubos. Enjuague el ajo silvestre, iterar, picar. Pelar los pepinos, picarlos con una pajita fina. Ahora mezcle todos los componentes de la ensalada en un tazón conveniente, sazone con mayonesa, sazone con sal.