Si está planeando cualquier tipo de celebración, o simplemente desea complacer a su familia con un plato exquisito, entonces la receta de ensalada tierna es la adecuada para usted. Su característica principal es que no requiere ningún producto costoso y se prepara con bastante facilidad.
Elige tu receta
Necesitarás
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- papas 2-3 piezas;
- cebollas - 1 pc;
- palitos de cangrejo - 200 g;
- manzana (agria) - 1 pc;
- huevos - 3-4 piezas;
- mayonesa
- para adobo:
- vinagre 9% - 2 cucharaditas;
- agua - 50-70 ml;
- pimienta negra molida
Manual de instrucciones
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Prepare alimentos crudos, como hervir papas y hervir huevos. Las papas se pueden freír por tratamiento térmico tanto con sus uniformes como sin ellos. Los huevos deben abrirse a un estado empinado, y no se agrietarán, y se limpiarán mejor: puede agregar unas cucharaditas de sal común al agua.
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Mientras se cocinan los huevos y las papas, puedes pelar la manzana y hacer la marinada. Para hacerlo, mezcle el vinagre con agua y agregue pimienta negra molida. Si te gusta más, entonces necesitas poner más pimienta.
3
En el adobo terminado, pique y ponga la cebolla, mientras que se ocupará del resto de los ingredientes, él tendrá tiempo de ganar en sí mismo el sabor y el aroma. Luego rompa los palitos de cangrejo con un descanso.
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Después de que los huevos y las papas estén enrollados, rallarlos en un rallador grueso, pero debe separar las yemas de las proteínas en los huevos. Si hace esto en un rallador fino, quizás no se sienta el sabor de ciertos alimentos. Luego pelar la manzana y picarla también. Todos los componentes deben colocarse en diferentes platos.
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Ahora puede comenzar a colocar la ensalada, ya que tiene varias capas, debe tomar un plato plano con lados pequeños. La primera capa está hecha de papas, la segunda es cebolla, la tercera es una manzana. Lubrique esta y todas las capas posteriores con mayonesa. Luego vienen los palitos de cangrejo, las ardillas y las yemas.
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La ensalada lista puede enfriarse y remojarse durante varias horas en el refrigerador. Y antes de servir, decorarlo con varias ramas de vegetación o espolvorearlo encima.