Las galletas de arroz de malvavisco no solo son originales, sino también una delicia muy sabrosa. Cocinar es bastante fácil. Eso es exactamente lo que te sugiero que hagas.
Elige tu receta
Necesitarás
- - mantequilla - 125 g;
- - azúcar - 50 g;
- - harina de trigo - 125 g;
- - jengibre - 1 cucharadita;
- - harina de arroz - 45 g;
- - malvaviscos - 16 piezas;
- - hojuelas de coco - 1 cucharada.
Manual de instrucciones
1
Mezclar la mantequilla derretida en un bol con azúcar y batir. Como resultado, deberías tener una masa bastante magnífica.
2
Combina harina de trigo y arroz. Agregue una cucharadita de jengibre a la mezcla seca y agregue una masa de azúcar cremosa. Mezcle todo como debería, es decir, hasta que quede suave. Enrolle la masa resultante en una bola y colóquela en el refrigerador. Allí debe haber al menos 20 minutos.
3
Cuando haya pasado este período de tiempo, retire la masa y conviértala en una capa con un grosor de 0, 5 centímetros.
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Recorte varias figuras de la capa enrollada, solo su número ciertamente debe ser par. Corte un agujero en el centro de cada figura. Esto se hace convenientemente usando una simple tapa de botella de plástico.
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Cubra la bandeja para hornear con pergamino y coloque las figuras de la masa sobre ella. Hornee en un horno precalentado a una temperatura de 180 grados durante 7-10 minutos, es decir, hasta que esté completamente cocido.
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Retire los productos horneados terminados del horno y deje que se enfríe. Una vez que esto suceda, ponga un pedazo de malvaviscos en la mitad de las galletas. De esta forma, envíe el plato al horno, pero solo durante 1-2 minutos.
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En los malvaviscos suavizados, coloque el resto de la cocción, mientras lo presiona ligeramente. Decora el plato con hojuelas de coco. Realice todas las acciones anteriores muy rápidamente. ¡Galletas de arroz de malvavisco listas!