Las chuletas en su versión clásica ya están hartas. Actualice el plato tradicional haciendo algunos ajustes a la receta. Prepare estas chuletas de verduras y obtenga un plato completamente nuevo y sabroso.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 500 g de pollo;
- - 150 g de queso duro;
- - 200 g de pimiento;
- - 100 g de bollos;
- - 2 cebollas;
- - 200 ml de leche;
- - migas de pan;
- - Verdes al gusto;
- - sal y pimienta al gusto;
- - aceite vegetal
Manual de instrucciones
1
Descongele el pollo con anticipación. Enjuague con agua corriente y seque. Pase la carne a través de una picadora de carne o pique en un procesador de alimentos.
2
Llena el pan con agua y déjalo a un lado hasta que se moje. Rallar el queso. Pelar y picar las cebollas con un cuchillo. Enjuague la pimienta y retire la cola de caballo y todas las entrañas. Córtalo en cubos pequeños. Enjuague las verduras, seque y pique finamente.
3
Agrega el bollo a la carne. Quitando el bollo de la leche, drene el exceso de líquido. Agregue cebollas picadas, pimientos, hierbas y queso rallado. Sal y pimienta la mezcla, luego mezclar. Haga chuletas de la mezcla resultante.
4 4
Coloque las migas de pan en un plato poco profundo y enrolle cada chuleta en migas de pan. Agregue aceite a la sartén y caliente a fuego. Fríe las empanadas en un aceite sin sabor en ambos lados. Es necesario freír cada lado por no más de 10 minutos a fuego medio. Sirva las chuletas mejor con salsa y hierbas.
Presta atencion
La guarnición es perfecta para papas o arroz.
Consejos útiles
Las chuletas no deben hacerse demasiado grandes, de lo contrario no se fríen por dentro. Demasiado pequeño: séquese.
Un bollo se puede reemplazar con una rebanada de pan común.
Si prepara una salsa, como queso, puede servir chuletas como plato aparte.