El guacamole es un plato mexicano popular que se usa como salsa o merienda. Los mexicanos generalmente sirven guacamole con chips de maíz nachos, pero combinan bien con cualquier otro, además de pan fresco, pan de pita, tostadas y filetes de carne.
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Entonces, ¿cómo se cocina el guacamole? Hay muchas recetas para su preparación. En la versión clásica, se utilizan ingredientes como el aguacate, la lima, el cilantro, la cebolla y el pimiento picante. El guacamole, cuya receta se da a continuación, es casi clásico, pero también contiene un tomate.