¡El pollo al horno es rápido, sabroso y hermoso! Este plato es adecuado para una cena familiar tranquila o para una magnífica fiesta.
Elige tu receta
Necesitarás
-
- Carcasa de pollo
- perejil
- hierbas picantes
- papas
- la sal
Manual de instrucciones
1
Prepare la carcasa de pollo para hornear, lave con agua fría, retire las plumas restantes y seque con una toalla.
Lave el perejil, pique finamente y ponga dentro del pollo.
Sal la carcasa de pollo por todos lados por fuera y por dentro. Sazone la carcasa con hierbas encima.
2
Precaliente el horno a 175 ° C, retire la asadera y coloque la pechuga de pollo en él. Vierta 2 cm de agua caliente en la freidora. Cocine el plato durante 60-80 minutos, dependiendo del tamaño del pollo, lubricando periódicamente la carcasa con el jugo asignado.
3
Como guarnición, puedes usar papas y hornearlas con pollo. Para hacer esto, pela las papas, córtalas en mitades. Las papas deben colocarse en la fuente para asar una hora después de comenzar a cocinar el pollo para que no hierva.
4 4
Hornee otros 20 minutos. Al final, retire la tapa, engrase la carcasa con jugo nuevamente y encienda la parrilla durante 5 minutos para obtener una corteza dorada.
Buen provecho!
Presta atencion
Puede usar la misma receta para cocinar pollo, solo recuerde que el tiempo de cocción aumentará en unos 20-30 minutos.
Consejos útiles
Si no tiene una asadera, puede usar una bandeja para hornear, simplemente pegue el pollo con papel aluminio.
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