La calabaza es amada por muchos jardineros, es bastante sencilla y, además, extremadamente útil. Sobre cómo almacenar la calabaza, lea este consejo.
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Si tiene algún problema con el sistema circulatorio, el hígado o los riñones, este vegetal debe ocupar el lugar que le corresponde en su dieta.
Septiembre - octubre es el momento de recoger la calabaza, pero no la tire hasta la escarcha. Debe cortar la calabaza en un clima soleado y seco, para que se seque al sol durante otros 5-7 días. La longitud del tallo debe ser un poco menos o un poco más de 10 cm. Inspeccione la calabaza desde todos los lados: si tiene un daño leve, séllela con una tirita bactericida. Esto evitará que la calabaza se deteriore rápidamente. Por supuesto, si tiene una bodega, entonces no puede imaginar un lugar mejor para almacenar calabazas. La temperatura ideal para el almacenamiento es de +5 a + 15 C. La habitación debe estar seca y con buena ventilación.
Si no tiene un sótano, puede almacenar la calabaza en balcones, porches, almacenes y áticos, lo principal es crear las condiciones anteriores allí.
Coloque las verduras en cajas de madera con paja (heno), pero asegúrese de que no se toquen entre sí. Inspeccione las calabazas periódicamente. Si nota que una de las frutas comenzó a deteriorarse, es mejor eliminarla de los buenos vecinos.
Si la calabaza acaba de comenzar a deteriorarse, retire la parte dañada, corte la carne en trozos y congélela. Sujeto a todas las condiciones, la calabaza puede sobrevivir hasta la primavera.