La hermosa decoración de los platos siempre decora cualquier mesa festiva o cotidiana, convirtiendo una comida de rutina en una tarea estética y agradable. La configuración de la mesa de pescado juega un papel muy importante, cuyas opciones de diseño son muchas.
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Reglas básicas
Para un diseño hermoso y original de platos de pescado, debe asegurarse de que el tamaño de las tartaletas de pescado, rollos y solo rodajas sea un mordisco. Las composiciones de rodajas de pescado pueden estar compuestas de diferentes variedades de pescado, incluidos productos de ahumado en el hogar o en la tienda, calamares, anguilas, camarones, caviar y otros mariscos. Tradicionalmente, las rodajas de pescado están decoradas con hierbas y verduras frescas, pétalos de frutas, ralladura de cítricos, aceitunas y aceitunas.
Para la conveniencia de usar rodajas de pescado, usualmente se usan palillos de dientes y brochetas multicolores.
Para hacer un plato de pescado, se recomienda usar pescado rojo y blanco, por lo que el corte se verá aún más espectacular. Los peces de diferentes colores, forrados con patrones, caminos o sectores, y decorados con aceitunas negras incrustadas en un círculo delgado de limón doblado en un cono ancho también se verán muy originales. No menos ventajoso en rodajas de pescado son los pétalos de mantequilla, que los huéspedes pueden usar para sándwiches. También puede decorar el pescado doblando de sus finas rodajas una hermosa rosa decorada con hojas de ensalada de encaje.