Para Pascua, puede cocinar no solo Pascua, pasteles de Pascua y el resto de pasteles ricos, sino ahora más y más magdalenas populares. Es muy fácil y sencillo cocinar estos muffins de Pascua, y no tomarán mucho tiempo.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para 10 magdalenas necesitas:
- - 160 g de azúcar
- - 250 g de mantequilla o margarina
- - 250 g de harina de trigo premium
- - 2 cucharaditas de levadura en polvo
- - 5 huevos
- - vainillina o azúcar de vainilla
- - decoraciones y rellenos a tu gusto
Manual de instrucciones
1
Los huevos deben ser molidos con azúcar hasta que estén blancos, vierta la vainilla. Suaviza la mantequilla o la margarina y agrégala a la mezcla de huevo y azúcar. Batir todo hasta que quede suave.
2
Tamizar la harina y mezclarla bien con levadura en polvo. Luego mezcle con la mezcla de huevo y aceite y amase bien.
3
Lubrique los moldes para muffins con aceite vegetal. Vierte la masa en moldes. Precaliente el horno a 200 grados, luego reduzca a 180 y hornee magdalenas durante aproximadamente media hora.
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Vierta muffins de Pascua de la misma manera que los pasteles de Pascua con glaseado de proteínas tradicional. Decorar con chispitas de colores en la parte superior.
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Puede hacer muffins con relleno: nueces picadas con miel, frutas secas, leche condensada, chocolate ablandado, mermelada, halva, fruta finamente picada, mezclada con azúcar y crema agria. Antes de llenar los muffins con relleno, debes esperar a que se enfríen por completo. Luego, corte con cuidado un trozo pequeño del centro y coloque el relleno seleccionado allí. Decorar con proteína batida o chocolate en la parte superior.