El helado es una delicia dulce y sabrosa que encanta a niños y adultos. En climas cálidos, se vuelve muy popular. Hoy en día existe una gran variedad de variedades de helados. La historia de este manjar frío comenzó en la antigua China, hace unos 5.000 años. En las casas de los chinos ricos, se servían jugos de frutas congelados. Alejandro de Macedonia también amaba el helado, e Hipócrates afirmó que ayuda a eliminar el calor.
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Manual de instrucciones
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El helado moderno apareció en Rusia en el siglo XVIII. Anteriormente en Rusia, la leche se mezcló con miel, luego la mezcla resultante se congeló en porciones. También se preparó una mezcla de requesón congelado, azúcar, crema agria y pasas en Shrovetide.
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El famoso viajero Marco Polo trajo una receta de helado a Europa en 1295. Para enfriar este tratamiento, se usó salitre.
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Dicen que un dispositivo especial para hacer helados fue llevado a la isla de Santa Elena, donde el emperador francés Napoleón fue exiliado. Un comandante muy famoso amaba este manjar. Incluso en el exilio no podía negarme este placer.
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En el siglo XIX, el helado era un manjar muy caro que solo los sectores ricos de la población podían pagar.
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El helado esquimal fue inventado por Christian Nelson. Cubrió el helado con chocolate y llamó a este producto "pastel esquimal", que significa "pastel esquimal".
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El helado en un palo fue inventado por casualidad. Frank Epperson de alguna manera dejó accidentalmente en el frío un vaso de refresco en el que había una pajita. Al ver el resultado a la mañana siguiente, el ingenioso californiano patentó de inmediato este invento en 1905 y comenzó a producir refrescos congelados, que llamó la paleta. Durante los años de la Gran Depresión, este producto se lanzó de inmediato con dos palos, por lo que una porción podría partirse por la mitad, si fuera necesario.
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Existen variedades de helados en el mundo con sabor a pescado, mariscos, ajo, ají, queso, champiñones, tocino, tomate y apio. Por cierto, en la URSS en los años 80 del siglo pasado, también se produjo sorbete de tomate, pero este manjar exótico no era particularmente popular entre la población.
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La mayoría del helado se consume en los Estados Unidos, Australia, Bélgica, Nueva Zelanda y Dinamarca. El café, ubicado en Venezuela, ofrece más de 700 variedades de este postre. Esta es la heladería más grande del mundo.
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En los Estados Unidos, los resfriados no se tratan con miel y frambuesas, sino con calentadores de hielo, una ducha fría y
helado especial Incluye jengibre, jugo de limón y miel, y también se ha lanzado un helado terapéutico con pimienta de cayena y bourbon.
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El helado es una excelente herramienta para la prevención de la amigdalitis, la amigdalitis y la faringitis. Tempera la garganta y hace que la membrana mucosa sea menos susceptible a los cambios de temperatura.
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El helado más caro se sirve en el restaurante Serendipity (Nueva York). La vainilla de Madagascar se agrega a este postre y se cubre con una capa de oro comestible. También se sirven frutas exóticas, grageas de oro, cerezas de mazapán y trufas. El precio de este plato también incluye una cuchara de oro especial, decorada con diamantes, que el visitante puede llevar como recuerdo de cómo probó el helado en Nueva York por mucho dinero.
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En 2002, un vendedor de helados callejeros fue arrestado en Chile, que simplemente no tenía fin con los clientes. Resultó que este ingenioso empresario latinoamericano estaba agregando cocaína al helado. Su producto era adictivo en las personas que lo consumían.
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En 2006, se hizo un gran pastel de helado en Beijing. Pesaba 8 toneladas, su longitud era de 4.8 m, su altura era de 1 m, su ancho era de 3 m. El pastel estaba decorado con dibujos de ositos de peluche, y su fabricación era parte de una campaña publicitaria para la obra infantil "Ice Cream Mountain".
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En Moscú, también hicieron un enorme muñeco de nieve de dos metros de helado. Pesaba más de 300 kg y estaba hecho con los colores del tricolor ruso. El Libro Guinness de los Récords incluye un pastel de helado, que se hizo en 2011 en Canadá. Pesaba unas 10 toneladas. Para preparar este postre, se necesitaron 9 toneladas de helado, 136 kilogramos de chispas de chocolate y 90 kilogramos de galleta.
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Puede complacer y sorprender a los invitados con un postre inusual: helado frito. Para hacer esto, debe congelar la bola de helado con mucha fuerza, luego enrollar en harina, huevo batido y pan rallado. Los alimentos precocinados deben almacenarse en el congelador, e inmediatamente antes de servirlos, debes freír el helado muy frito muy rápidamente.
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