El gulash de Turquía fue inventado originalmente en Hungría. Hoy, esta receta se ha extendido por todo el mundo y tiene una gran cantidad de variaciones. En Rusia, se acostumbra usarlo con algún tipo de guarnición. A continuación se muestra la versión más común de gulash de pavo en una olla de cocción lenta, que atraerá a todos, sin excepción.
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Ingredientes
- agua - 2 cucharadas;
- sal al gusto;
- pimienta negra molida al gusto;
- hierbas frescas - 50 g;
- aceite vegetal - 2 cucharadas;
- pimentón dulce molido - 1 cucharada;
- hoja de laurel - 2 piezas;
- harina - 1 cucharada;
- pasta de tomate - 2 cucharadas;
- crema agria - 3 cucharadas;
- cebollas - 1 pc;
- filete de pavo - 350 g